今日、テレビでピーラーの特集をしていた。
ちなみにpeelは、むく → peeler：皮むき器 という意味。
私にとっても料理をするには、欠かせない必需品！
ピーラーには、正しい持ち方があるそうだ。
食材を手で持つと安定させようと力が入る。そうすると均等に皮がむけないので、1番のポイントは、力を入れないこと。そして食材は、置くこと！
皮がうすくむける → ・食材を無駄にしない
うすく切れる → ・加熱時間の短縮
・調味料が少なめ
こういう便利なグッズは、効率よく活用しなければ･･･(o^^o)
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